IDROGENO

L’idrogeno è un gas incolore, inodore ed altamente infiammabile presente in tutti i composti organici e negli organismi viventi. Tale elemento, leggero ed abbondante in natura, trova impiego in diversi settori industriali, tra cui spicca quello alimentare. 

Applicazioni:

• per idrogenare gli oli liquidi (quali soia, pesce, semi e mais), trasformandoli in sostanze semisolide quali grassi, margarina e burro di arachidi.